একজন ভারতীয় রাস্তার বিক্রেতা অনিচ্ছাকৃতভাবে এই সপ্তাহে একটি উত্তপ্ত টুইটার আলোচনার জন্ম দিয়েছিলেন, যখন একজন ব্যবহারকারী তার একটি ভিডিও শেয়ার করেছিলেন যেটি দোসার একটি উদ্ভাবনী সংস্করণ প্রস্তুত করছে, যা দেশের সবচেয়ে প্রিয় খাবারের মধ্যে একটি। মসুর ডাল, নারকেলের চাটনি এবং ভাতের সাথে তৈরি গাঁজানো পিঠা, যা প্রতিদিন লক্ষ লক্ষ মানুষ উপভোগ করে। রাস্তার বিক্রেতার সংস্করণ, যার নাম “দিলখুশ” (“আনন্দদায়ক”), শুকনো ফল, পনির এবং … ইত্যাদি উপাদান থেকে তৈরি করা হয়েছিল।